ในบทความนี้
แอสเตอร์ ดาวบนดิน
ชื่อแอสเตอร์มาจากภาษากรีกที่แปลว่าดาว เพราะกลีบเรียงรอบใจกลางเหมือนดาวหลายแฉก มีสีม่วง ชมพู และขาว เป็นดอกไม้ที่บานเมื่อดอกไม้อื่นๆ หมดแรงแล้ว จึงได้ภาพของความอดทน
ในเมืองไทยแอสเตอร์พันธุ์ปลูกพบเป็นไม้ตัดดอกจากทางเหนือ และเหมาะปลูกช่วงฤดูหนาว
มอร์นิงกลอรี ดอกที่ตื่นเช้า
มอร์นิงกลอรีเป็นไม้เลื้อยที่ดอกบานตอนเช้าตรู่และหุบเมื่อแดดแรง คนไทยอาจนึกถึงผักบุ้งซึ่งอยู่ในตระกูลเดียวกัน ดอกผักบุ้งสีม่วงอ่อนที่เห็นริมคลองหน้าฝนก็เหมือนญาติใกล้ของมอร์นิงกลอรี การได้เห็นดอกสวยๆ ที่เราคุ้นอยู่แล้วในจานผัดไฟแดงเป็นเรื่องน่ารัก
ความหมายตามประเพณี
ความหมายนี้มาจากธรรมเนียมการเปรียบเปรย ไม่ได้แปลว่าคนเกิดเดือนกันยายนจะมีคุณสมบัติเหล่านี้
- แอสเตอร์ แทนความอดทนและความรักที่ละเอียดอ่อน
- มอร์นิงกลอรี แทนความรักที่ไม่มีวันสิ้นและการเริ่มต้นของวันใหม่
- ทั้งคู่เหมาะเป็นดอกไม้ของคนที่ตื่นเช้าและมีความหวัง
ปลูกที่ระเบียงบ้านในหน้าฝน
มอร์นิงกลอรีงอกเร็ว ใช้ตาข่ายหรือเชือกให้เลื้อยตามระเบียง เป็นม่านดอกไม้ที่ช่วยบังแดดตอนบ่าย รดน้ำสม่ำเสมอและตัดดอกที่เหี่ยวเพื่อให้ออกดอกต่อ แอสเตอร์ต้องการแดดและดินระบายน้ำดี
ข้อควรระวัง
เมล็ดของมอร์นิงกลอรีบางพันธุ์เป็นพิษถ้ากิน ควรแยกเมล็ดไว้ในที่เด็กและสัตว์เลี้ยงหยิบไม่ได้ ไม่ใช้เป็นยาหรืออาหารโดยไม่ทราบชนิด ส่วนผักบุ้งที่กินได้เป็นพันธุ์ปลูกเฉพาะสำหรับครัว
คำถามที่พบบ่อย
ดอกไม้ประจำเดือนกันยายนคืออะไร
แอสเตอร์และมอร์นิงกลอรี
ผักบุ้งเกี่ยวกับมอร์นิงกลอรีไหม
เป็นพืชวงศ์เดียวกัน ดอกมีรูปร่างคล้ายกัน แต่พันธุ์ที่กินได้ต่างจากพันธุ์ประดับ
ทำไมมอร์นิงกลอรีหุบตอนสาย
เพราะดอกมีอายุสั้นและแสงแดดจัดทำให้กลีบเหี่ยวเร็ว