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小滿(5月21日前後):穀物逐漸飽滿

小滿是第八個節氣,約在5月21日前後,太陽黃經 60°,形容夏收作物的籽粒開始飽滿卻尚未成熟。

日期5月21日前後(每年差一天左右)太陽黃經60°依據陽曆(太陽位置),不是農曆
本文目錄
  1. 小滿的名字由來
  2. 天氣怎麼樣
  3. 祭車神與吃苦菜
  4. 小滿的涼意
  5. 雨水與水庫
  6. 留意天氣變化
  7. 小滿的農事

小滿的名字由來

小滿的意思是麥類等夏季作物的籽粒開始飽滿,但還沒有完全成熟,所以叫「小」滿,而不是「大」滿。

天氣怎麼樣

五月下旬的台灣正是梅雨鋒面頻繁的時候,雨量豐沛,是水庫蓄水的重要期;香港同樣進入多雨的季節。華北則是麥子灌漿的重要時刻,天氣乾熱,農民最怕遇上乾熱風。

祭車神與吃苦菜

江南水鄉有祭車神的說法,水車是灌溉的工具,農民祈求水源順利。陝西一帶則有吃苦菜的習慣,人們把苦菜拌著吃。這些都是地方性的習俗,不是各地通用。

小滿的涼意

天氣悶熱時,不少人愛喝綠豆湯、吃涼拌小菜,單純是消暑的飲食習慣。

雨水與水庫

台灣的梅雨與鋒面對水資源很重要,五、六月雨量往往占了全年相當大的比例。水庫蓄水的狀況是新聞常提到的指標,節氣上的「滿」也呼應了水位漸漸豐盈的景象。

留意天氣變化

小滿前後天氣多變,早上晴朗,傍晚可能突然雷陣雨,出門隨身帶一把摺疊傘比較安心。

小滿的農事

小滿時節,南方的早稻正在抽穗,也是蠶桑的忙季,養蠶人家需要不停地採桑葉。北方則是小麥已經收完,農家開始整地準備種下一季作物。這些農事在今天的台灣不太常見,但在江浙一帶仍有傳統。

常見問題

小滿為什麼不叫大滿?

因為此時作物只是飽滿,並未成熟,古人用這個名稱提醒要留有餘地。

小滿的習俗在台灣常見嗎?

不算常見。祭車神、吃苦菜多是大陸地方的習俗,台灣這個時節更常聽到的是梅雨與水情的消息。

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